赤身肉　霜降りにう

こんにちは。「肉ときどき鎌倉」を運営している、肉好きかまにくです。 今回は、和牛の醍醐味である霜降り肉と赤身肉の違いと魅力について、肉のプロの視点からわかりやすくご紹介します。 霜降り肉とは？ 霜降り肉と...